我和闺蜜穿到古代带全村奔小康第129章 怎么是你

芳霏连忙摆手谦虚道：“刘伯伯您可别这么说咱们这是合作共赢嘛！” 刘掌柜哈哈笑道：“你这丫头就是嘴甜会说话。

你在这儿稍等会儿我得上楼跟少东家通报一声。

” 说完便快步朝三楼走去。

这悦来楼一楼是大堂散座二楼是雅间三楼则是客房。

刘掌柜敲响少东家的房门把芳霏要卖方子的事儿一五一十地说了。

得到同意后又欢欢喜喜地跑回一楼把芳霏领到二楼的一间雅间里等着。

片刻后芳霏就看到门口出现一白衣、一红衣两个少年不由惊讶起身出声道：“怎么是你们？” 与此同时那白衣少年也不禁脱口而出：“怎么是你？” 刘掌柜瞧瞧白衣少年又瞅瞅芳霏开口问道：“少爷芳霏你们这是认识？” 刘辞应道：“有过一面之缘。

” 芳霏也说道：“是见过一面。

” 两人几乎同时说出这话说罢都忍不住笑出了声。

芳霏率先开口自我介绍：“我叫姜芳霏是小食铺和姜家卤肉铺的东家与贵酒楼可有合作呢。

” 刘辞抬手示意芳霏坐下说话自己则在对面落座萧元秦坐在刘辞左侧刘掌柜便在右侧坐了下来。

刘辞也跟着自我介绍：“在下刘辞乃是悦来楼少东家这位是我表弟萧元秦。

”说着手朝左边摆了摆。

萧元秦嘴角微微上扬开口道：“姜姑娘幸会。

” 刘掌柜在心里暗自嘀咕：看来这儿没我啥事儿了。

彼此知晓姓名后刘辞再次开口问道：“之前听刘掌柜说那羊菇是你带过来的不知如今还有没有？” 上次刘辞得了羊菇和张晋一同吃了一盘剩下的便快马加鞭带回了京都。

母亲留了些其余的都送进了宫。

所以向来爱好美食的刘辞一来到此地便想起了羊菇的鲜美滋味。

芳霏回道：“刘东家羊菇是偶然采得的我们也就得了那么一回。

” 刘辞满脸遗憾地说：“那这次可就没这口福了。

” 芳霏想到要卖的方子赶忙说道：“尝不到羊菇的鲜我这儿还有一道不错的方子不知刘东家可有兴趣？” 刘辞爽快道：“行那你写给刘掌柜吧一百两。

” 一直在旁边默默给三人添茶水、毫无参与感的刘掌柜听到这话手猛地一抖心里直嘟囔：少爷你好歹问问是啥方子啊咱这儿的配方可没这么贵的！ 芳霏也愣了一下：“啊？” 刘辞疑惑道：“钱不够？” 芳霏赶忙摆手：“够了够了。

” 心里想着：到底是大少爷出手就是阔绰。

其实也怪不得刘辞这么大手大脚平日里这般琐碎小事哪轮得到他亲自来谈他也是思量过后给了个自己觉得合适的价位。

为啥刘辞连方子都不问呢？得知蒜爆鱼是芳霏卖给酒楼的又尝过小食铺的套餐后他心中自然信任芳霏拿出的方子。

刘辞朝倒完水、刚坐下的刘掌柜使了个眼色。

刘掌柜忙应道：“好嘞少爷。

” 说完麻溜地出门刘辞无语：好嘞个什么！ 不一会儿刘掌柜取来笔墨纸砚、印章还有百两银票抬手就要写买卖契约。

刘辞忍不住咳嗽一声心里直犯嘀咕：原以为这掌柜机灵看来是我高估他了。

端坐一旁的萧元秦笑出声他这堂哥向来对新奇美食兴致勃勃一路上每到一处都要打听当地特色吃食这掌柜这是没摸透自家主子的心思。

这一笑让正偷偷打量的芳霏目光定住心里感叹：这人长得可真俊啊！ 刘辞见自家掌柜没领会意思只好自己开口：“姜姑娘不知能否先把要卖给我的方子做成一道菜让我尝尝？” 刘掌柜这才反应过来原来是这么回事。

他之前见少爷一开口就提交易银两还以为是想快点敲定契约呢。

正常流程不应该是先做出菜肴品鉴再定价、签契约嘛。

芳霏自然不会拒绝。

和上次一样她径直走到楼下厨房。

不同的是这次王大厨满脸笑意热情相迎。

眼下正值夏季芳霏打算售卖的方子是道冷盘这也是她拿手的为数不多的菜品之一。

悦来楼后厨食材、调料一应俱全。

芳霏先把洗净的三黄鸡冷水下锅丢进葱姜、淋上料酒去腥。

水烧开后转小火慢煮一刻钟接着灭掉灶下火再焖一刻钟。

趁着等待的功夫芳霏瞧见一旁放着的花生灵机一动盛出半碗花生倒入另一个炉灶的锅里炸熟去皮后装碗。

紧接着往碗里加适量白糖、醋、酱油、盐、蒜末、葱花、白芝麻搅拌均匀让白糖充分融化再把调好的料汁倒进花生里拌匀腌制。

这时三黄鸡焖的时间也到了。

芳霏手脚麻利地捞出放入冰水里过凉好让鸡肉更紧实嫩滑。

随后把酱油、醋、蒜末等调料混合调出酱汁。

最后将鸡肉切块装盘淋上酱汁撒上葱花一道色香味俱全的口水鸡就大功告成了。

芳霏夹起一块鸡肉尝了尝满意地点点头：“嗯味道不错没失手。

”接着又夹了颗花生米吃得眼睛都眯了起来。

随后芳霏把口水鸡和凉拌糖醋花生米放在托盘上端了出去。

这次可轮不到王大厨和刘掌柜品尝了。

芳霏径直走到刘辞和萧元秦等候的桌前先把盛着口水鸡的盘子放下笑着说道：“刘东家萧公子您们尝尝这口味如何？这道菜叫口水鸡最适合夏天吃了。

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