随着“滋啦——”一声肉块与热油接触瞬间激发出诱人的焦香。
白恒并不频繁翻动而是让每一面都煎至完美的金棕色形成一层酥脆的外壳以锁住内部的肉汁。
将煎好的牛肉块被捞出备用。
锅中留底油放入洋葱末和拍扁的蒜瓣小火慢炒;很快洋葱变得透明散发出甜美的焦糖香气。
接着白恒加入番茄丁用木铲轻轻按压帮助番茄释放出丰富的汁水和果酸与洋葱的甜味融合形成浓郁的底味。
随后将煎好的牛肉块重新放回锅中倒入没过食材的红酒和高品质的牛肉高汤。
火焰调大将汤汁烧沸然后用勺子细心地撇去浮沫。
这时他加入之前准备好的胡萝卜和土豆块以及那束由罗勒、百里香、月桂叶用棉线捆扎而成的新鲜的香草束。
当所有食材在锅中汇聚白恒再次将火调至最小盖上厚重的锅盖只留下一条细微的缝隙让蒸汽缓缓溢出。
接下来便是漫长的文火慢炖。
时间在安静的厨房里悄然流逝。
白恒并没有离开他偶尔会掀开锅盖用勺子轻轻搅动一下锅底防止粘锅同时也观察着汤汁的浓稠度和食材的软化程度。
他并不急于求成深知只有足够的时间才能让风味充分交融让牛肉变得酥烂入味。
大约一个半小时后一股无法形容的、复合而浓郁的香气开始从锅盖的缝隙中顽固地钻出逐渐弥漫了整个厨房甚至飘散到了走廊。
那是牛肉的丰腴、红酒的醇厚、番茄的酸甜、香草的清新以及蔬菜的清甜完美融合的味道。
温暖、治愈与基地冰冷的气质形成了鲜明的对比。
白恒知道火候差不多了他掀开锅盖一瞬间更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
锅中的汤汁已经收浓呈现出诱人的深琥珀色牛肉块色泽红亮用筷子轻轻一戳便能轻易分开胡萝卜和土豆吸饱了汤汁变得软糯晶莹。
白恒舀了一勺尝了尝味道满意地点点头最后加入适量的盐和黑胡椒进行最后的调味。
随后他便将炖菜小心地盛入一个预热过的白色陶瓷炖盅里红褐色的牛肉、橙色的胡萝卜、金黄的土豆在浓稠的汤汁中交相辉映色彩饱满令人食指大动。
同时他将那枚精致的“天使之泪”提拉米苏和那盒新鲜的草莓大福也精心摆放在餐盘上。
做完这一切白恒解下围裙仔细地清洗了双手。
看着眼前这份凝聚了心血和关爱的作品他那深邃的眼眸中闪过一丝满足和温和。
白恒端起餐盘走出厨房那诱人的香气如同有形的向导引领着他走向那个为重要之人准备的、临时却充满心意的餐厅。
基地的冰冷似乎也被这抹人间烟火气短暂地融化了一丝。
另一边医院的VIP病房内空气仿佛凝固了一般只有医疗设备规律的“嘀嗒”声在提醒着时间的流逝。
服部平次躺在洁白的病床上双目紧闭脸色因失血过多而显得异常苍白。
他的左臂和胸口缠着厚厚的绷带隐约还能看到渗出的淡红色血迹。
麻醉效果尚未完全褪去他暂时还沉浸在昏睡之中。
服部静华坐在床边的椅子上紧紧握着儿子没有受伤的右手那双平日里总是带着温柔笑意的眼眸此刻盈满了泪水与难以掩饰的心疼。
她纤细的手指轻轻拂过服部平次额前汗湿的黑发动作轻柔得仿佛怕惊扰了他的睡梦。
这位向来从容优雅的夫人在儿子身受重伤的事实面前也只是一个普通的、忧心忡忡的母亲。
毛利小五郎和妃英理站在稍远一些的地方脸色同样凝重妃英理轻轻揽着女儿小兰的肩膀给予她无声的支持。
小兰低垂着头双手紧紧交握在一起指甲几乎要嵌进掌心。
看着服部平次因为保护自己而变成这副模样强烈的自责感如同藤蔓般缠绕着她的心脏让她几乎喘不过气。
病房里没有人说话沉默如同沉重的巨石压在每个人的心头。
服部平藏站在窗边背对着众人望着窗外大阪沉寂的夜景。
他高大的身影在灯光下拉出长长的影子宽阔的肩膀似乎也因沉重的压力而微微佝偻。
作为大阪府警察的本部长他经历过无数大风大浪但此刻躺在病床上的是他唯一的儿子。
他紧握着拳头指节因用力而泛白脸上惯有的威严被一种深沉的疲惫和怒火所取代。
‘这个混账小子我明明再三警告过他不要再去调查这个案子。
’服部平藏心中又是愤怒又是后怕。
他愤怒于儿子的不听劝阻一意孤行更后怕于如果琴酒等人再晚到一步后果不堪设想。
他知道这件事不能完全怪罪于毛利兰平次的性格他再清楚不过认定的事情九头牛都拉不回来。
但作为父亲作为警察他需要了解真相需要评估事态更需要决定下一步该如何走。
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本文地址名柯我的徒弟好像才是气运之子第416章 案件交接来源 http://www.wantuni.com
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