刷视频震惊古人第116章 华夏吃肉史

【＃华夏吃肉史＃】 【华夏无疑是世界上最注重吃的民族。

从常说的民以食为天到最常用的打招呼方式：吃了吗？ 在这片神奇的土地上似乎所有的节日最终都是为了吃。

一方面我们是民族几千年的家本位形成对围坐团圆的渴望。

另一方面我们的先祖在历史上真的饿了太多次了饿怕了甚至我们的上一代人仍然有不少饿肚子的记忆。

吃饱吃好也就是最近几十年的事。

那华夏几千年的吃肉历史是如何的呢？ 中学课文《曹刿论战》中有一句“肉食者鄙”。

既嘲讽了当权者贵族的无能又隐含了一层现实就是古代不是谁都能吃得起肉的。

古人从原始社会茹毛饮血到慢慢烤肉吃熟食经历了很长的时间。

商朝其建立就跟吃有关。

话说有一天夏王朝统治下的商部落的首领成汤见到了一个背锅侠。

这人背着煮饭的鼎和砧板问成汤：“老大大象的鼻子啃过没？” “凤凰下的蛋尝过没？” “会飞的鱼吃过没？” 成汤心说别说吃了我听都没听过。

这人又问：“阳朴之姜、招摇之桂、玄山之禾、不周之粟、江浦之橘、云梦之柚您总吃过吧？” 成汤听的直流哈喇子了连忙问道：“在哪儿我能吃到啊？” 这人面露难色说道：“老大这些产地都在你的疆域之外。

” “但是正好夏桀昏庸暴虐不得人心不如咱们取而代之？” “到时候啥好吃的都不成问题！” 成汤一拍大腿言之有理。

于是鸣条一战成汤伐夏建立商朝。

这一切离不开这位拱火厨子的辅佐此人就是伊尹。

】 “污蔑赤裸裸的污蔑啊！” 成汤想不通扯个吃的能扯到孤身上？ 伊尹做的饭确实好吃但孤难道就是为了吃个美食就打仗的人吗？ 明明是因为夏桀残暴不仁孤不得已为了天下苍生而兴兵。

帝辛瞧着手中的虎腿先祖灭夏是因为一口吃的？ “没毛病啊。

” 孤为何打东夷？ 难道仅仅因为他们不恭顺吗？ 最主要是那块地水草丰富适合种地啊。

大商为何搬来搬去？ 不就是因为原先的都城土力耗尽粮食越种越少牛羊没有牧草可以啃食了吗？ 各朝百姓也颇觉有理天大地大吃饭最大。

百姓跟着造反真是因为贵族士绅说的皇帝昏聩亦或者朝堂有奸臣作乱？ 拉倒吧你不给一口饭吃说的天花乱坠也没用。

追随黄巾军真是因为大贤良师有法术？ 真有法术张角就不会死了。

还不是因为张角把人当人看百姓才愿意跟随。

岁大旱、岁大寒、饥相食、遍野饿殍的年代有个人说他会法术点燃一张黄纸放进粥里。

“喝吧喝了神仙保佑病就会好的。

” 说是粥但不过是水里有几粒米。

或者粥都谈不上充其量是热水。

喝碗热水可不简单需要柴。

往东看看那座山是世家老爷的。

往西看看这座山又是皇亲贵胄的。

明知张角没法术打着神仙旗号招摇撞骗但换你你跟不跟呢？ 带动农民造反很简单都不需要大鱼大肉让他吃饱吃好。

只需要让他比平常吃的好一点就行。

李自成深以为然。

“都说额是拿着刀把子威胁民众和我一起走哪有的事？” “都是因为跟着我有一口饭吃而已。

” 陕西李自成能想明白的事北京的朱由检也能想明白。

朱由检只是无人教他治国之术显得蠢了些但他不是傻子。

“唉……” 崇祯帝一声长叹想明白又如何除非天上掉粮食下来否则…… 只愿收到信件的人能看在天下百姓的份上帮朕一把。

【从出土的商代甲骨中的记载可以看出商代能够吃到的肉类除了常见的猪牛羊狗鸡之外还有鹿豹熊等野味。

最离谱的是还出土了鲸鱼骨头。

但估计食用性不太可能可能是方国进贡给商王的。

到了周朝由于对饮酒严加管教自然把全部精力都放在吃上了。

现在最常吃的猪牛羊肉在7000年前就完成了驯化。

但哪怕到了周代即使贵族也不是都能吃到猪牛羊的。

每逢祭祀天子供奉太牢即猪牛羊。

诸侯供奉少牢猪羊没有牛。

诸侯无故不杀牛大夫无故不杀羊士无故不杀犬豕庶人无故不食珍。

说明当时肉的珍贵且牛羊猪之间还贵贱等级之分。

周天子平日吃饭排场可大了。

有专职的部门负责从食材到烹饪的完整流程。

光是出门抠蚂蚁窝、掏鸟蛋、抓蛤蟆、捞田螺的都得几十个人。

管理整个制作的人称之为太宰管宰鸡宰羊掌管天子饮食可是很重要的官职。

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